Esta iniciativa público-privada ha posibilitado el aprovechamiento, en los últimos seis meses, de 18 toneladas de residuos de café que se generan en más de 300 tiendas de Tostao' Café & Pan en Bogotá. 

Este material se mezcla con otros residuos orgánicos para ser convertido en compostaje de alta calidad, en las plantas de tratamiento de residuos orgánicos del Distrito ubicadas en las localidades de Usaquén y Ciudad Bolívar. 

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